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1碗糯米粉,1个鸡蛋,在家做网红粑粑糕,软糯香甜,好吃不够

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偷拍图片自拍图片小说时间过得真快,转眼9月已经过半,接下来马上就是国庆长假了,是不是很开心啊。天气渐凉秋意渐浓,这时候杭州的秋色真美,红的黄的落叶太漂亮了。懒了一夏天,入秋后人也变得勤快,最近天天早上给家人做好吃的。

早餐千变万化,大多数离不开面食,无论是中式还是西式,都要搭配一些小主食。我家最近爱上了这款小点心,比蛋糕简单,搅一搅就能烤,软糯香甜。时下火爆的网红粑粑糕,也叫糯米蛋糕,它的特别之处在于糯米的加入,口感似年糕,但又比年糕软糯,质地比蛋糕更扎实,表面酥酥的,非常好吃。

粑粑糕的做法真的是超级简单,不需要打发,厨房小白也能做,搅一搅就行,30分钟就能吃到嘴里。早上起床搅好面糊丢进烤箱,洗漱完毕就烤好了,半小时绝对搞定,一次烤六个没够吃。我今天做的果酱粑粑糕,出炉后香气扑鼻,咬一口糯叽叽的,十分诱人。

【果酱粑粑糕】


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